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アイマグブログ―hulot / ユロ 大岩圭司

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オーブン買い替えました。

先日、ついに店のオーブンを新しいものに買い替えました!

ユロがオープンしてから今までずっと使ってたオーブン。
買った時すでに中古だったので、かなり古いです。

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さあ、まずこれを運び出すのですが大きいし重たいし大変です。

オーブン買い替えました。_a0244290_13141176.jpg


それでもさすがにプロ。なんとかかんとか運び出してくれました!

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そして、クレーン車で空中に吊り上げられる!!

オーブン買い替えました。_a0244290_13155194.jpg


どこへ行くのか知らないけれど、さようなら。今までお世話になりました。


そして新しいオーブンが入って来ました!
オーブンのサイズとしては今までと同じなんだけど、さすがに最近のものはコンパクト!

オーブン買い替えました。_a0244290_13173295.jpg


オーブン買い替えました。_a0244290_1319669.jpg


シンプルでかっこいい。
今度の土曜日に焼くパンからはこの新オーブンで焼いたパンです!
お楽しみに〜。
by imag0780 | 2013-08-08 13:19 | パンのこと

hulot/ユロ 大岩圭司 オーナー兼パン職人

1971年生まれ。
松山市石風呂町で自家製天然酵母100%のハード系食事パンを妻と2人で作ってます。
日々のパン作りのこと、趣味のことなど書いていきます。


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