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アイマグブログ―hulot / ユロ 大岩圭司

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食パン、そして兵馬俑。

ユロのパンは僕と妻の2人で作ってるのですが、朝はいつも2:30か3:00頃から働き始めます。
夏はいいのですが、今みたいに寒い時期は本当につらいです!
本当に寒い。

と に か く さ む い で す 。


でも今年はまだいいです。
石油ストーブを買ったから。

昨年はちっちゃい電気ストーブと、効いてるのか効いてないのかよくわからないエアコンだけでしたから。

石油ストーブは思った以上に良くて、普段厨房でエアコンは付けなくなりましたよ。


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今日焼いた『山型食パン』です。

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兵馬俑みたいでいいね。


次のはユロの一番人気の『パン・オ・フィグ』です。

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早く春にならないかなぁぁ。
by imag0780 | 2012-01-26 22:25 | パンのこと

hulot/ユロ 大岩圭司 オーナー兼パン職人

1971年生まれ。
松山市石風呂町で自家製天然酵母100%のハード系食事パンを妻と2人で作ってます。
日々のパン作りのこと、趣味のことなど書いていきます。


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