アイマグブログ―hulot / ユロ 大岩圭司

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今年最後の西条出張販売

台風が過ぎ去って夏が戻ってきたかのような晴天の昨日、今年最後の西条での出張販売を行いました。
もし台風がもう1日遅かったら中止せざるをえなかっただけにほっとしました。

出張販売の日は遅くとも13:00にはここを出発しないと間に合わなくて、それまでにたくさんのパンを焼かなくてはならないのですごく大変なのです。
いつも通り早朝の3:00頃から仕事を始めました。

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今回は予約分が多かったのでどうなるかと思ったけど、なんとか間に合いました。
道路もあまり混んでなくて、思ったより早く西条に到着。

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今回は開始1時間ほどで当日販売分のパンはほぼ売り切れました。
お買い上げ頂いた方々、ありがとうございました!
次回は来年の1月8日(月・成人の日)を予定していますよ。

帰りに久々に野菜直売所の水都市に寄りました。
あそこで売ってるソフトクリームが食べたかったんだけど、さすがに売り切れてました・・。









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by imag0780 | 2017-09-19 09:41 | パンのこと
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hulot/ユロ 大岩圭司 オーナー兼パン職人

1971年生まれ。
松山市石風呂町で自家製天然酵母100%のハード系食事パンを妻と2人で作ってます。
日々のパン作りのこと、趣味のことなど書いていきます。


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